OMAGGIO AL NOSTRO PERSONALE

Il segreto del nostro successo è anche il team attentamente selezionato per potervi accompagnare in questa esperienza di gusto all'interno del ristorante Michelangelo.
E allora abbiamo deciso di parlare anche di loro, del nostro mitico personale, incominciando dalla sala, con Rafael e Mara... Ve li presento

GIORNATA CONTRO LA VIOLENZA ALLE DONNE

Tutto il team del Michelangelo Restaurant ricorda che oggi è la giornata nazionale contro la violenza alle donne e vuole commemorare questa ricorrenza con un semplice gesto: una foto simbolica, un quadro facente parte della collezione esposta proprio da noi al Michelangelo Restaurant.

#peace&love

RUBRICA "PIATTI D'AUTORE"

Tagliolini freschi al burro chiarificato, guanciale pepato e caviale di gallina affumicato!

IL MICHELANGELO RESTAURANT: UN POSTO MAGICO

Se stai cercando un posto romantico ed unico per portare una persona al cui cuore vuoi fare breccia, il Michelangelo Restaurant fa al caso tuo.
Un enorme lampadario di cristallo, la cucina a vista, una collezione d'arte alle sue pareti, una cantina ben fornita sono solo alcuni degli ingredienti che caratterizzano questo posto.
A far da padrone però sono i piatti, studiati dallo chef Michelangelo Citino.
Se ancora non ti ho convinto, pensa di essere in mezzo ad una pista di atterraggio, e comodamente dal tuo tavolo puoi vedere gli aerei arrivare o andare in posti lontani attraverso le grosse vetrate che circondano la sala da pranzo.
Insomma, un posto davvero magico da condividere con le persone speciali!

UN PO' DI SCATTI RUBATI DA INSTAGRAM

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ci trovate al Michelangelo.Restaurant con nuovissimi piatti e tanto ancora...

RUBRICA "PIATTI D'AUTORE"

Ravioli unici. Quando venire a trovarci?

MICHELANGELO RESTAURANT: LA CLASSE NEI PIATTI E NEL DESIGN

All'interno un ambiente di classe, all'esterno una vista unica sulle piste di atterraggio, alle pareti collezioni d'arte, in sala un design ricercato e.... piatti strepitosi. Siamo al Michelangelo Restaurant!

RUBRICA "PIATTI D'AUTORE"

quando venite a provarlo?

MICHELANGELO RESTAURANT: PANORAMA UNICO

 Quanti sono i posti a Milano in cui è possibile mangiare piatti di qualità in posto di classe, con vista su una pista di atterraggio? ve lo dico io: solo uno, il Michelangelo Restaurant di Milano Linate. E che tramonti.....

RUBRICA "PIATTI D'AUTORE"

Da provare!!!!

IL NOSTRO CHEF CON L'AMICO DAVIDE OLDANI

Foto ricordo di una amicizia duratura, nata da una passione in comune: quella della cucina d'eccellenza

RUBRICA "I PIATTI D'AUTORE"

Gamberi rossi marinati, stracciatella, granita al mandarino e olio aneto

LA RUBRICA "PIATTI D'AUTORE"

Salmone affumicato  upstream, limone, caviale di aceto balsamico bianco e barbabietola!
Solo al Michelangelo Restaurant!

DIETRO LE QUINTE.....

Si lavora sodo in cucina!!!

SERATA DEDICATA ALLE FRAGOLE

Il nostro chef Michelangelo Citino con uno dei nostri cari amici, conosciuto come "Viaggiatore Gourmet", nel corso di una serata organizzata al Michelangelo Restaurant dedicata.. alle fragole!

LA RUBRICA "PIATTI D'AUTORE"

Ombrina arrosto, cipollotto, emulsione di pesce allo yuzu e barbabietola.
Non l'avete ancora provata?

IL NOSTRO CHEF MICHELANGELO CITINO IN CATTEDRA

Una foto rubata alla Triennale di Milano, in cui il nostro chef Michelangelo Citino ci insegna qualche trucco per far bella figura con i nostri ospiti

RUBRICA "PIATTI D'AUTORE"

Tartatin ai carciofi, fonduta al parmigiano e lardo.
Che aspettate a provarla?

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RUBRICA "I PIATTI D'AUTORE"

Manzo proveniente dalla macelleria Motta, purè di carote viola, castraure e salda alle prughe umeboschi.
Da provare assolutamente!

RUBRICA "PIATTI D'AUTORE"

Zuppa al pomodoro, olive nere, cuore all'olio e basilico fresco.
FANTASTICA!

RUBRICA "I PIATTI D'AUTORE"

Spaghettoni, fonduta di robiola di Roccaverano, tartufi di mare, pane e limone.
Buon appetito!